Das C'est la vie, ist die erste kulinarische Adresse in Bad Bederkesa, wir sind bekannt für starken Aromen und frische Kräuter. Verantwortlich hierfür zeichnet sich Inhaber  Luigi Tizzano, dessen große Leidenschaft der hauseigene Kräuter- und Gemüsegarten ist. Auf über 5000 Quadratmetern wachsen hier Gemüse und Kräuter, Kartoffeln und Erdbeeren unbelastet heran und bilden die Grundlage für viele fantastische Gerichte. Im C'est la vie sind die Rollen klar verteilt. Luigi Tizzano kümmert sich mit seiner Frau um das Ambiente und die Gäste. Sein Sohn Maurizio Tizzano und dessen Lebensgefährtin Christine Sasse verwöhnen die Gäste mit ihren mediteranen Leckereien. So italienisch der Familienname, so wenig ist das C'est la vie ein "Italiener". Die großen Gourmetführer wie Guide Michelin und Aral Schlemmeratlas haben es schon bemerkt (und das junge Restaurant mit Bestecken belohnt!). Hier wird mediteran gekocht.